Egg on minced beef rice -煎蛋免治牛肉飯

今天家里人少, 晚餐也变得简单点了. 煮了一碟煎蛋免治牛肉飯.
碎牛肉调好味道, 下锅和洋葱丁一起抄至八成熟, 加蕃茄粒, 蕃茄酱一起抄熟. 煎一只蛋放在免治牛肉飯上. :)