青红萝卜猪腱汤

不是每次都买得到好的猪腱肉，既然买到了，就要煲这个经典的老火汤!
同样份量的青萝卜，红萝卜去皮，和猪腱加水一起放入高压锅里煲一个钟头。当然你也可以加入南北杏仁，蜜枣，枸杞，等等。不过我喜欢清清的，简单的味道！ 此汤清润鲜甜，利水开胃，除痰利气，清肺胃热。