美国最热门的25个旅游景点

美国最热门的25个旅游景点(ZT) 2009-07-15 09:54:01




美国最热门的25个旅游景点



注释: 此文为转帖。原文是以游客人数统计数字排列的，只代表景点的热门程度，不说明您是否应该去。如果按景点“质量”排名美国名胜名录，和您应该去游览的景点，请看： 您最应该去哪些美国旅游景点？



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福布斯旅游在线日前公布了他们调查得出的美国最热门的25个旅游景点，这张清单里不仅包括类似于尼亚加拉大瀑布这样鬼斧神工的自然风光，也包括一些令人流连忘返的游乐场所，如迪斯尼乐园或者环球影城主题公园等。看看其中是不是也有你向往的游览胜地呢？



1、时代广场（纽约, Times Square, New York City） 年游客数：3500万站在时代广场上，能看到绚丽多彩的广告牌，川流不息的人群，更能感受到纽约的艺术气息以及商业文化的巨大魅力。时代广场联盟引用了一个数据，据统计，在工作日，平均每十五分钟就会有2000个人穿越曼哈顿七号大街。在新年前夕，就会有超过100万的狂欢者汇聚到广场上庆祝新年。



2、拉斯维加斯大道（内华达州拉斯维加斯, Las Vegas） 年游客数：3100万这条霓虹大道铺设了拉斯维加斯瑰丽的夜生活，它不仅包含了这个罪恶之城的心脏，同时也是美国联邦政府国家风景道计划的一员。据统计，每年在这条大道上徜徉的游客人数占据了整个拉斯维加斯城市旅游人数的百分之八十。



3、国家广场和纪念公园（华盛顿, Washington DC, the National Mall and Monuments） 年游客数：2400万

国家广场和纪念公园(the National Mall and the monuments)占地1000多英亩，游客可以在这里发现很多美国历史发展的纪念里程碑。这里还有华盛顿、林肯、杰斐逊等美国总统的纪念馆，以及朝鲜战争和越南战争的老兵纪念馆。



4、法尼尔厅市场（马萨诸塞州波士顿, Boston） 年游客数：2000万 1742年，富有的波士顿商人皮特·法尼尔建立了这个市场。多个世纪以来，法尼尔厅市场都是作为城市的商业中心，同时也是一个著名的演说地点，当年塞缪尔·亚当斯也曾在这里进行过演讲。



5、迪斯尼世界魔幻王国（佛罗里达州奥兰多, Orlando） 年游客数：1710万 根据全球主题公园入场人数统计报告，相比2006年，佛罗里达迪斯尼主题乐园游客人数增长了2。5个百分点。



6、迪斯尼公园（加利福尼亚州阿纳海姆, Anaheim） 年游客数：1490万 1955年，沃尔特·迪斯尼在加利福尼亚创建了世界上第一个迪斯尼乐园。这里有著名的海底总动员之旅，游客们可以在这里乘坐潜水艇，透过身边圆形的视窗来赏析海底世界。



7、旧金山渔人码头/金门国家娱乐区（加利福尼亚州, San Francisco） 年游客数：1400万 旧金山邻近海峡，每年大约会有1580万的游客。作为旧金山标志性景区，渔人码头是游客的必到之地，也是旧金山最充满欢乐气息的地方。金门国家娱乐区是世界最大的都市公园，包括金门大桥及海湾地区沿线广博的区域。 　



8、尼亚加拉大瀑布（纽约州西北部, Niagara Falls） 年游客数：1200万 瀑布位于美国和加拿大交界的尼亚加拉河中段，从19世纪中叶开始，就饱受游客的青睐。不管是站在瞭望塔上，坐在船里，还是徒步探险，游客们都能看到壮观的大瀑布奔流而下的水势。



9、大雾山国家公园（北卡罗来纳州/田纳西州, The Great Smoky Mountain） 年游客数：940万 大雾山国家公园是美国最受欢迎的国家公园，这里有着充沛的降雨和密布的溪流，10条大瀑布和众多小瀑布是这里的一大美景。大雾山得名于山上终年不散的烟雾，烟雾闪烁着浅蓝光芒，弥漫在整个低地山峦，美不胜收。



10、海军军港（伊里诺斯州芝加哥, Chicago, Navy Pier） 年游客数：860万 海军军港开放于1916年，它曾经是海军训练场所和集会广场，也曾是伊利诺斯大学最初的临时校地。现在，它拥有占地50英亩的商店、餐馆以及博物馆等公共设施。芝加哥莎士比亚剧院以及儿童博物馆都在这里，游客们在夜间还能欣赏烟火表演。



11、密湖国家游乐区（亚利桑那州 /内华达州, Lake Mead） 年游客数：760万 密湖国家游乐区地处于拉斯维加斯东南方向30英里处，是个游泳、露营、划船、钓鱼及水上运动的胜地，也是个度假的好地方。密湖是由胡佛大坝截流科罗拉多河而形成的，它是美国最大的人工湖，同时也是美国西南部的重要水源地。



12、环球影城/冒险岛（佛罗里达州奥兰多, Orlando） 年游客数：620万 佛罗里达环球影城有两个主题公园，一个是具有大量影视资料的环球影城，一个是可以给游客带来惊险刺激体验的冒险岛。同时，影城推出的4D电影也吸引了不少游客。



13、奥兰多海洋世界（佛罗里达州奥兰多） 年游客数：600万 奥兰多海洋世界提供了很多大型海洋生物表演节目，海豚、海狮、海豹、海象、鲨鱼和鲸鱼都会在节目中亮相，其中就是杀人鲸秀场和鲸豚剧院。



14、圣安东尼奥河滨步道（德克萨斯州, Riverwalk） 年游客数：510万 圣安东尼奥河的河滨步道号称是德克萨斯州第一娱乐胜地，这条绿荫大道吸引来了来自世界各地的游客。河道两旁聚集了餐馆、商店等众多娱乐场所。游客们游走在河滨步道上，沐浴着河面的微风，更能感受到一股浓浓的诗意。



15、圣殿广场（犹他州盐湖城, Salt Lake City, Utah） 年游客数：500万

作为摩门教的中心，圣殿广场目前已经不仅仅是一个宗教圣地。2007年，来这里参观的游客人数就已经接近500万，这也让圣殿广场成为了犹他州首屈一指的游览胜地。



16、特拉华峡谷国家娱乐区（宾夕法尼亚州/新泽西州, Delaware Gap National Recreation Area） 年游客数：480万 特拉华峡谷国家娱乐区位于宾夕法尼亚州和新泽西州交界处，公园以河流景观为主。



17、好莱坞环球影城（加利福尼亚州洛杉矶）年游客数：470万 作为环球主题公园的旗舰品牌，好莱坞环球影城号称是洛杉矶的娱乐之都，游客们可以亲身体验影视剧激动人心的场景。



18、纽约大都会博物馆（纽约） 年游客数：450万

大都会博物馆成立于1870年，并于1880年迁址到了现在所在的中央公园。这是美国最大的艺术博物馆，其中艺术作品就超过了200万件。



19、威基基海滩（夏威夷, Waikiki） 年游客数：450万 威基基海滩是游客心目中最典型的夏威夷海滩。这里可以冲浪、划船、欣赏落日余晖。此外，这里商店、饭店、购物中心云集，欣赏自然美景的同时还可享受周到服务。



20、大峡谷国家公园（亚利桑拿州） 年游客数：441万 闻名于世的大峡谷是由科罗拉多河在地质时期长年侵蚀而形成。峡谷两岸的不同地质年代形成的地层断面随处可见，岩层清晰，是一部活生生的地质“教科书”。1919年，大峡谷被设立为国家公园。



21、非洲布希公园（佛罗里达州坦帕湾, Busch） 年游客数：440万

这个以非洲为主题的公园驯养了2700多头动物，园内野性十足，让人仿佛置身非洲大陆。园区内分为不同的主题，游客们不仅可以和野生动物亲密接触，而且还能欣赏到非洲传统的民族风情。



22、科德角国家海岸（马萨诸塞州, Cape Cod） 年游客数：435万

高耸的灯塔，迷人的酸果蔓池塘，还有沙丘和森林，这些无与伦比的景色让科德角海峡熠熠生辉。在这个44600英亩的保护区里，环境优美，细沙绵绵，游客们不仅可以感受大海的气息，还可以徒步旅行，欣赏沿途风光。



23、圣地亚哥海洋世界（加利福尼亚州圣地亚哥） 年游客数：426万 圣地亚哥海洋世界创办于1964年，有趣的是，最初的创建者只是想开一间水下餐厅。目前，圣地亚哥海洋世界是世界上最大的海洋主题公园，游客们在这里不仅能欣赏到精彩的演出，而且可以亲自与海洋生活进行互动游戏。



24、美国自然历史博物馆（纽约） 年游客数：400万 美国自然历史博物馆地处于纽约曼哈顿西区，拥有45个永久展出的展厅，是世界上规模最大的自然历史博物馆。此馆馆藏丰富，展现了世界自然科学的广博与魅力。



25、大西洋城木板路（新泽西州, Broadwalk, Atlantic City） 年游客数：400万

木板路沿着海滩绵延四英里，除去唯美的自然风光，路边还耸立着酒店、商店和各种娱乐场所。游客们信步在这条大道上，还可以顺便参观大西洋城历史博物馆和艺术中心。

玩雷射筆 英童視力受損 2010年06月10日

【本報訊】掌上型雷射筆（ laser pointer）越來越普遍，由大型會議到家居都有不少人使用，但其危險性不容忽視。英國一名男童在把玩一支雷射筆時，意外被雷射光束射中雙眼，傷及視網膜，視力受損長達兩個月，幸接受治療後視力完全恢復，但醫生不排除日後視力會再減退。

視網膜永久受傷

皇家利物浦大學醫院（ Royal Liverpool University Hospital）呈報英國首宗雷射筆傷眼個案，傷者上網購買一支掌上型雷射筆，但在把玩時不慎將二極體綠色雷射光束射進眼睛，導致視力出現中央盲點，視物時清晰度大降。檢查後證實雷射光束不但將眼睛表面灼傷，眼球後方用作感光的視網膜組織也遭到破壞。男童立即接受治療，視力於兩個月後才基本上恢復正常，但視網膜已永久受傷，個案詳情已在新一期《英國醫學雜誌》刊登。

負責治療該名男童的眼科專家表示，通常雷射光造成的視網膜受傷屬永久性，雖然視力暫時可以恢復，但傷害會在未來造成視力喪失。引發今次意外的掌上型雷射筆常用於演講、報告或會議中，它射出光點，可幫助觀眾注意某些內容，過去 10年雷射筆已變成熱門商品，有人甚至將之附在鎖匙扣上，但忽視其危險性。

法小學生禁用手機

法小學生禁用手機2009年05月28日

手機輻射是否危害人類健康，從來是科學界研究的課題。之前，芬蘭輻射及核子安全局建議小朋友應使用手機發短訊，避免手機輻射；法國醫療委員會又指兒童和青少年抵抗力低，手機輻射會影響健康。法國政府現在更宣佈，徹底禁止 12歲以下小學生在校內使用手機，以保障他們健康。法國大部份學校現時都禁止學生在課室內使用手機，但政府將立法進一步限制，希望家長注意兒童使用手機安全問題。衞生部也要求手機商提供只可用免提式運作的手機，減少輻射對青少年腦部的影響。關注團體也向法國政府施壓，要求限制手機訊號收發站的位置及訊號的強弱，要求移走學校、醫院及民居附近的收發站。

英國《泰晤士報》/新華社

兒童不宜多吃的二十種食物

兒童不宜多吃的二十種食物


孩子一般喜歡吃一些色彩鮮艷、味道鮮美的食物，有些孩子還喜歡食用成人的食物和飲料；而父母則總是一味地給孩子補充一些營養性食品。醫學專家在此提醒家長，以下 20 種食物兒童不宜常吃多吃，否則，有害無益。

1.桔子：桔子雖然營養豐富，但含有葉紅素，吃得過多，容易產生〞葉紅素皮膚病〞、腹痛腹瀉，甚至引起胃病。故兒童吃桔子一天不宜多於中等大小的4 個。

2.菠菜：菠菜中含有大量草酸，草酸在人體內遇上鈣和浔闵?刹菟徕}和草酸洌?灰孜?斩?懦鲶w外。兒童生長發育需要大量的鈣和洌?绻?w內缺乏鈣和洌?粌H可導致骨骼、牙齒發育不良，而且還會影響智力發育。

3.雞蛋：雞蛋雖然是營養成分比較全面的食品，但若吃的過多，會增加體內膽固醇的含量，容易造成營養過剩，導致肥胖，還能增加胃腸、肝腎的負擔，引起功能失調。故兒童吃雞蛋每天不宜超過3 個。　

4.濃茶：濃茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵，難以被人體吸收，容易造成人體缺鐵。兒童缺鐵不僅會發生貧血，而且還會影響智力發育。

5.果凍：果凍不是用水果汁加糖製成的，而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配製而成。

6.鹹魚：各種鹹魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽，這種物質進入人體後，會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。研究表明，在10 歲前開始常吃鹹魚，成年後患癌症的危險性比一般人高30 倍。故兒童不宜常吃多吃鹹魚。

7.泡泡糖：泡泡糖中的增塑劑含有微毒，其代謝物苯酚也對人體有害。再者，兒童吃泡泡糖的方法很不衛生，容易造成胃腸道疾病。

8.糖精：目前兒童食用帶甜味的食品和飲料，很多加入了糖精。據研究表明，大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經疾病，損害胃、腎、擔、膀胱等臟器。因此我國規定在病人和兒童食品中不得使用糖精。

9.豆類：豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子，可促使甲狀腺素排除體外，結果體內甲狀腺素缺乏，機體為適應這一需要使甲狀腺體積增大。兒童正處於生長發育日期更易受害，故兒童不宜常吃多吃豆類食物。

10.人參：目前，市場上有不少人參食品，如人參糖果、人參麥乳精、人參奶粉、人參餅乾以及人參蜂王漿等等。人參有促進性激素分泌的作用，兒童食用人參會導致性早熟，嚴重影響身體的正常發育。

11.罐頭：罐頭食品在製作過程中都加入了一定量的食品添加劑，添加劑有微量毒性，對成人影響不大，對正在發育時期兒童卻有很大影響，不僅損害身體健康，而且容易造成慢性中毒，故兒童不宜多吃罐。

12.爆米花：爆米花含鉛量很高，鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。兒童對鉛解毒功能弱，常吃多吃爆米花極易發生慢性鉛中毒，造成食慾下降、腹瀉、煩燥、牙齦發紫以及生長發育等現象。

13.速食麵：速食麵含有對人體不利的食用色素和防腐劑等，常吃或多吃容易造成兒童營養失調、影響生長發育和身體健康。

14.葵花籽：葵花籽中含有不飽合脂肪酸，兒童吃多了會消耗體內大量的膽鹼，影響肝細胞的功能，還能造成因〞津虧〞而引起的兒童乾燥症。

15.可樂飲料：可樂飲料中含有一定量的咖啡因，咖啡因對中樞神經系統有興奮作用，對人體有潛在的危害。由於兒童各組織器官尚未發育完善，抵抗力和解毒功能弱，危害會更大一些，所以兒童不要多喝可樂飲料。

16.動物脂肪：兒童常吃或多吃動物脂肪，不僅會造成肥胖，還會影響鈣的吸收利用，日久容易造成缺鈣而引起疾病。

17.烤羊肉串：羊肉串等火烤、煙燻食品，在燻烤過程中會產生20 －苯胺和3.4 苯並芘等強致癌物，兒童常吃或多吃這些焦化食品，致癌物質可在體內積蓄而使成年後易發生癌症。

18.巧克力：兒童食用巧克力過多，會使中樞神經處於異常興奮狀態，產生焦慮不安、肌肉抽搐、心跳加快，影響食慾。

19.食鹽：兒童食鹽每日不應超過5 克，如果食鹽很多，成年後就容易發生高血壓、冠心病、胃癌等疾病。

20.豬肝：豬肝含有大量的膽固醇，兒童常吃或多吃豬肝，會使體內膽固醇含量升高，成年後容易誘發心腦血管疾病。

隱 性 症 狀 殺 人 於 無 形 牙 痛 耳 鳴 可 能 是 心 臟 病

隱 性 症 狀 殺 人 於 無 形 牙 痛 耳 鳴 可 能 是 心 臟 病

【 本 報 訊 】 心 臟 病 是 本 港 第 二 號 疾 病 殺 手 ， 殺 人 於 無 形 ， 當 中 又 以 冠 心 病 的 死 亡 風 險 最 高 。 有 心 臟 科 醫 生 指 出 約 兩 成 心 臟 病 患 者 會 有 牙 痛 、 耳 鳴 、 甚 至 尾 指 痛 等 隱 性 症 狀 ， 令 患 者 誤 以 為 自 己 患 上 其 他 病 症 ， 未 有 及 時 診 治 ， 隱 性 症 狀 在 運 動 時 最 為 明 顯 ， 因 患 者 的 心 臟 血 管 或 已 收 窄 近 七 成 ， 一 旦 活 動 量 增 加 ， 不 適 也 會 相 對 明 顯 ， 但 休 息 時 症 狀 則 會 紓 緩 。 　 記 者 ： 梁 瑞

胸 痛 及 心 絞 痛 都 是 心 臟 病 發 的 常 見 症 狀 ， 但 香 港 港 安 醫 院 心 臟 科 專 科 醫 生 梁 永 雄 表 示 ， 只 有 約 一 半 患 者 會 出 現 有 關 症 狀 ， 餘 下 約 兩 成 人 則 會 出 現 隱 性 症 狀 ， 例 如 牙 痛 、 下 顎 、 牙 骱 及 手 部 痛 楚 等 。 他 解 釋 ， 心 臟 血 管 收 窄 令 血 流 減 少 ， 原 本 應 會 引 致 胸 部 痛 楚 ， 但 由 於 心 臟 、 口 腔 及 面 部 等 神 經 線 會 在 脊 髓 內 合 ， 或 會 令 腦 部 誤 以 為 痛 楚 根 源 是 口 腔 ， 因 而 產 生 牙 痛 、 下 顎 痛 等 「 引 導 痛 楚 」 ， 卻 不 會 出 現 心 臟 痛 。
運 動 時 症 狀 更 明 顯
梁 永 雄 指 曾 有 一 名 57 歲 任 職 公 司 董 事 的 男 病 人 ， 上 顎 門 牙 經 常 麻 痹 疼 痛 ， 但 進 行 多 次 牙 科 檢 查 也 未 能 找 出 病 因 ， 由 於 症 狀 在 運 動 時 更 為 明 顯 ， 故 獲 轉 介 接 受 心 導 管 檢 查 ， 結 果 發 現 一 條 心 臟 血 管 阻 塞 ， 進 行 通 波 仔 及 支 架 植 入 手 術 後 ， 上 顎 不 適 在 手 術 後 隨 即 消 失 ， 兩 年 後 他 再 因 另 一 條 心 臟 血 管 阻 塞 而 再 度 出 現 牙 齒 麻 痹 ， 幸 能 及 時 接 受 通 波 仔 ， 現 已 康 復 。 耳 鳴 也 是 心 臟 病 隱 性 症 狀 之 一 ， 梁 永 雄 指 與 心 血 管 有 關 的 耳 鳴 稱 為 「 搏 動 性 耳 鳴 」 ， 成 因 為 心 血 管 阻 塞 ， 導 致 耳 朵 的 血 流 減 少 ， 引 致 耳 鳴 。 患 者 會 感 到 心 跳 與 耳 鳴 的 頻 率 相 同 ， 若 有 關 血 管 嚴 重 阻 塞 ， 患 者 更 會 同 時 出 現 頭 暈 ， 症 狀 多 是 突 發 性 ， 易 被 誤 會 為 耳 水 不 平 衡 等 病 徵 而 被 忽 略 。 梁 永 雄 表 示 ， 若 阻 塞 的 心 臟 血 管 屬 供 血 到 雙 手 ， 患 者 便 會 出 現 手 內 側 麻 痹 及 尾 指 痛 等 隱 性 症 狀 ， 由 於 症 狀 與 神 經 線 受 壓 及 腕 管 綜 合 症 相 似 ， 患 者 容 易 延 誤 治 療 。 他 指 出 心 臟 病 隱 性 症 狀 在 運 動 時 為 很 明 顯 ， 休 息 時 則 會 慢 慢 減 退 ， 若 患 者 的 口 腔 、 耳 朵 及 手 部 不 適 一 直 無 法 找 原 因 ， 便 應 考 慮 心 臟 病 的 可 能 性 。
血 管 或 已 收 窄 七 成
心 臟 病 患 者 出 現 隱 性 症 狀 時 ， 心 臟 血 管 通 常 已 收 窄 近 七 成 ， 梁 永 雄 表 示 心 臟 病 發 作 的 比 率 可 高 達 15% 至 20% ， 需 及 早 進 行 通 波 仔 等 適 當 治 療 。 香 港 港 安 醫 院 最 近 引 入 心 導 管 及 冠 狀 動 脈 血 管 造 影 設 施 ， 其 雙 管 式 導 管 可 同 時 拍 攝 兩 個 不 同 血 管 影 像 ， 減 低 患 者 進 行 導 管 檢 查 時 的 顯 影 劑 使 用 量 ， 並 節 省 檢 查 時 間 達 三 成 。
心 臟 病 隱 性 症 狀

隱 性 症 狀 ： 牙 痛 、 下 顎 及 牙 骱 痛 成 因 ： 心 臟 及 口 腔 神 經 在 脊 髓 內 合 ， 腦 部 誤 以 為 痛 楚 根 源 是 口 腔 相 似 病 症 ： 牙 周 病

隱 性 症 狀 ： 耳 鳴 成 因 ： 心 血 管 阻 塞 令 流 到 耳 朵 的 血 液 減 少 ， 引 致 痛 楚 相 似 病 症 ： 耳 水 不 平 衡

隱 性 症 狀 ： 手 部 內 側 麻 痹 及 手 指 尾 痛 成 因 ： 心 血 管 阻 塞 令 手 部 血 流 減 少 ， 引 致 痛 楚 相 似 病 症 ： 腕 管 綜 合 症

揀 飲 擇 食 ： 戒 奶 要 找 鈣 的 替 身

揀 飲 擇 食 ： 戒 奶 要 找 鈣 的 替 身

自 揭 發 奶 類 製 品 受 三 聚 氰 胺 污 染 以 來 ， 幾 乎 每 日 都 有 食 物 被 驗 出 超 標 ， 弄 至 人 心 惶 惶 。 困 擾 大 家 半 個 月 的 事 件 ， 最 近 又 好 像 靜 了 下 來 ， 然 而 ， 筆 者 身 邊 仍 有 很 多 朋 友 對 牛 奶 信 心 盡 失 。 超 級 市 場 內 擺 放 牛 奶 的 貨 架 經 常 空 空 如 也 ， 一 是 因 為 國 產 牛 奶 被 迫 下 架 ， 二 是 因 為 外 國 入 口 的 牛 奶 被 搶 購 一 空 。 有 人 不 禁 會 想 ， 不 喝 牛 奶 ， 問 題 不 就 解 決 了 麼 ？
西 蘭 花 菠 菜 補 鈣
如 果 一 個 健 康 正 常 人 短 期 不 喝 奶 （ 如 一 星 期 ） ， 問 題 應 該 不 大 ， 若 然 是 長 期 缺 乏 奶 類 食 品 ， 那 就 應 該 留 意 整 體 的 營 養 攝 取 是 否 均 衡 。 作 為 均 衡 飲 食 金 字 塔 其 中 一 分 子 的 奶 類 食 品 ， 肩 負 為 身 體 提 供 鈣 質 及 優 質 蛋 白 質 的 使 命 ， 長 期 攝 取 不 足 有 機 會 導 致 骨 質 疏 鬆 症 。 但 是 如 對 奶 類 敏 感 又 如 何 ？ 很 多 人 會 立 即 想 到 以 豆 漿 作 為 牛 奶 的 代 替 品 。 這 可 能 因 為 兩 者 的 色 澤 外 觀 甚 為 相 似 ， 但 以 鈣 質 含 量 而 論 則 相 距 甚 遠 。 以 一 杯 250 毫 升 純 豆 漿 為 例 ， 大 約 只 有 25 毫 克 鈣 質 ， 一 杯 普 通 的 牛 奶 已 有 近 300 毫 克 。 所 以 大 家 購 買 豆 漿 時 ， 最 好 選 擇 加 鈣 低 糖 豆 漿 。 成 年 人 每 日 建 議 攝 取 1,000 毫 克 鈣 質 ， 青 少 年 、 孕 婦 、 老 人 家 則 需 要 1,200 至 1,300 毫 克 。 約 含 100 毫 克 鈣 的 食 物 ， 可 以 是 一 個 大 型 橙 或 一 碗 西 蘭 花 ； 約 含 200 毫 克 鈣 的 食 物 ， 可 以 是 兩 茶 匙 芝 麻 或 一 碗 菠 菜 ； 一 杯 牛 奶 、 一 塊 硬 豆 腐 或 是 一 杯 乳 酪 ， 已 提 供 約 300 毫 克 鈣 ， 大 家 可 按 照 自 己 的 需 要 調 整 所 需 食 物 的 份 量 。

面瘫常识

面瘫常识与诊疗原则（991012）

什么是面瘫？面瘫是怎么引起的？为什么有那么多"神医"在治疗面瘫？得了面瘫怎么办？？？在健东网上咨询您的问题将陆续得到解答。

什么是面瘫？

面瘫是指面部表情肌因失去了神经支配而丧失了运动功能，患者两侧面部不对称，口眼歪斜，十分痛苦。在影响人们交往的疾病中，面瘫排在第二位，仅次于精神病，在现代社会里，除了蜷缩在网络的一角外，还应有健康的社会生活，这已列入世界卫生组织最新的健康定义之中。从这个意义上讲，面瘫真可谓人类健康大敌。

有多少人得面瘫？

面瘫是临床常见病，各国文献报道发病率在30－70/10万人口/年。2004年英国的一篇报道称，每60个英国人在一生中要发生一次面瘫（比较夸张的一个数字，中国人好像没这么多）。 中国人中得过面瘫的患者愈千万，每年估计新发面瘫患者在40万人以上。 任何年龄都能患面瘫。不算新生儿产钳夹伤，我接诊的患者中最小的刚出生29天，最大的91岁。但是40岁左右发病多一些。在京津地区70岁左右的老人也易患此病。 男女发病比例约为1：1。 虽然很多患者有受风史，但我们尚未发现面瘫与天气有明显的关系。

面瘫是脑子里有事吗？

面瘫分周围性面瘫和中枢性面瘫两种，后者是管理面神经的上级机关--大脑病变所引起，常伴有脑中风的其他症状如头疼、头晕、呕吐、意识丧失、偏瘫、失语、半侧面部肢体麻木、大小便失禁等，患者病灶对侧下半面部肌肉失去运动（如左侧大脑出血，则出现右侧面颊、口角处肌肉瘫痪），如果您出现上述表现应该速到医院神经内外科诊治。周围性面瘫则是由面神经本身病变所引起，必有患侧前额肌肉瘫痪，表现为抬头纹变浅消失，抬眉动作减弱或消失等。

周围性面瘫有那些种类？

根据病因不同我把它们简单分为：病毒感染类：包括贝尔氏麻痹，HUNT氏综合症等 创伤类：包括车祸暴力致颞骨骨折、新生儿产钳伤、中耳手术、腮腺手术意外损伤等 炎症感染类：中耳炎、乳突炎（胆脂瘤型最多）、恶性外耳道炎、莱姆病等 肿瘤类：面神经鞘膜瘤，腮腺恶性肿瘤，婴幼儿白血病等 其他少见疾病：包括中毒、遗传、结缔组织病等 其中以贝尔氏麻痹最为常见，有人统计占总数的75%以上。

周围性面瘫临床表现（以贝尔氏麻痹为例）

患侧面肌运动减弱或消失，常于睡眠清醒后发现，很多人刷牙时口角漏水为首发体征。 面瘫前2-3天多有不被患者注意的耳后疼痛。 患侧舌味觉减退，吃饭时患侧颊部食物潴留，少数患者有听觉过敏。因闭眼困难造成流泪、干眼症。

什么是Hunt综合症

Hunt综合症是水痘-带状疱疹病毒感染导致的一组多发性颅神经炎疾病。发病率有逐渐增多趋势。老年人及其他身体抵抗力下降者好发。面神经最易受累。临床典型表现为：一侧耳部剧痛，一般2-7天后耳廓，耳道，耳后沟区皮肤出现散发的小疱疹，同侧面瘫且进展很快，7天内达到高峰。听神经是第二个易受累的神经，表现为眩晕，面瘫同侧耳鸣及听力突发性下降，可伴有呕吐及行走不稳感。 另外舌咽神经受累出现咽痛，同侧软腭，舌后部疱疹，软腭活动不良少见。我在临床上还见到第4，5，6，10颅神经受累者，分别表现为复视，角膜炎及吞咽困难，多为一过性，但严重者可能出现失明及脑干脑炎症状，临床医师对此病要引起高度重视。Hunt综合症患者面瘫的预后比Bell氏麻痹差，需早期大量激素及抗病毒药物治疗，电生理检查预后差者，需尽早手术减压。

面瘫自然病史

以BELL氏麻痹为例发病前1周可能有轻微感冒病史,发病前3-4内可能有耳后疼痛感.起病突然,面瘫症状24小时内逐渐加重,通常在1周后症状稍有缓解,但此时面神经管内,面神经水肿正加速发展,神经变性发生.到第14天左右神经肿胀达到高峰,受损神经纤维崩解变性。发病14天后,面神经水肿逐渐减轻,神经再生出现,向好的方向转变.病史转归分三种：75%以上的患者病变较轻，可以在4－6周内完全恢复正常且不遗留任何症状。另有15%患者病情较重，可在2－3月后得到部分恢复。最后约10%的患者恢复极差，且遗有较严重的并发症。

面瘫自愈现象

应当注意的是,即使不加任何治疗,患者面部的不对称感都会有所恢复.一般闭眼在1月内大部恢复,人中在2月内归正.面部不适感也在50天左右好转.　所以这些不足以表明治疗有效,真正的恢复是应该看到实在地运动.　

严重面瘫患者常见并发症

鳄鱼泪：是支配泪腺的神经与运动神经错误吻合所致，表现为吃饭时患眼不自主的流泪。联动：常发生在口眼之间，为支配眼肌和口角肌的面神经分支异常吻合所致，表现为闭眼时口角抽动或说话时眼睛不自主的闭合。面肌痉挛或抽动：常见于口角、脸颊等处，为失神经后小股肌束的纤颤所致。

周围性面瘫的电生理诊断

判断一个面瘫患者将属于哪种转归是医生的责任。100年来，经过历代耳鼻咽喉科医师的不懈努力，电生理诊断走过了一个个发展阶段：19世纪：直流电刺激20世纪4、50年代：肌电图20世纪60年代：神经兴奋性试验20世纪70年代：最大刺激试验20世纪80年代：诱发肌电图或称面神经电图、眨眼反射20世纪90年代： F波 通过电生理诊断可以区分出哪些患者可以通过保守治疗得到恢复，哪些患者不能恢复。对后者（约占患者总数的10%）目前只有通过手术的方法才能获得满意疗效。 我认为对所有患者都采用某一种治疗方法的做法是不足取的。科学诊断是有效治疗的起点。电生理检查预后判断标准：发病21天内F波存在，预后好，可保守治疗。发病14天内，面神经电图100%变性或F波消失，预后差，应紧急手术减压。

周围性面瘫的应被视为一种急症

在2000年夏天的随访工作中我发现：

1.在发病2天内就诊的患者无一例外的获得痊愈。发病21天内就诊的患者总治愈率96％，早期合适的药物治疗有可能取代手术。
2.在发病几月或几年后才来到耳鼻咽喉科保守治疗的患者疗效并不令人满意。而手术治疗的患者效果好于保守治疗。
3.患者和医生对激素的恐惧不是个别现象。尤其是有些医生，对激素的副作用信口开河，将其盲目夸大，这些人应尽早抛弃落后观念，积极更新知识结构。
4.目前，相当一部分患者面瘫后首先想到的是针灸，在屡治无效已错过治疗时机后才来到耳鼻咽喉科就诊，有的医生甚至不知道耳鼻咽喉科医师还治面瘫，这种现象与发达国家呈鲜明对比。反应出我们国家科普工作的不足之处，面瘫的诊疗过程亟待规范。在对随访结果初步分析后，我认为：应把面瘫看作一种急症，早期正确用药，象抢救心肌梗塞那样抓紧治疗，会把此病控制在萌芽状态，还病人健康的笑容。请大家不要忘了扁鹊的故事，少数情况下，面瘫是能达到"病入膏肓"的地步，我这里不是说面瘫可以致死，是指严重面瘫被担搁后是不可能完全治愈的，即使扁鹊再生。请不要说、也不要相信那些昧良心的宣传！抓紧治疗。

周围性面瘫的保守治疗

经电生理检查判断为预后较好的患者可以采用保守治疗。一般常用激素、血管扩张药、神经营养药物等。可以适当服用某些中药及理疗。 我个人认为针灸属国粹之一，但不太适于面瘫，治半面痉挛就更无道理。因为面部与身体其它部分不同，面神经分支的终末端就位于面部皮下，而且解剖位置不恒定，无规律可循，银针之下难免损伤，故面部不宜使用针灸治疗。（有不同意见者欢迎来信探讨）
患者的信心很重要！大多数面瘫患者通过简单的保守治疗（甚至不加治疗）是完全能够康复的。 中医药为汉文化的一部分，但面瘫为世界性疾病，并非中国人的专利。我相信大多数老外患者并未接受过中医治疗，但他们中的75％左右也能自愈。我希望这一事实能让一些人深思！


严禁面部点刺、放血、火针、小针刀"治疗"！！！

激素治疗禁忌

好多患者一提到激素就会想到身体发胖变形而有抵触感。其实激素在很多疾病的治疗中起者无可替代的作用，实践证明短期正确的使用是安全的，但有的患者需特别注意：怀孕期，溃疡病，严重感染，糖尿病，活动性结核，严重高血压，恶性肿瘤等等

周围性面瘫手术治疗

面神经减压术－急性重症面瘫的首选兴起于上世纪30年代，从那时起，面神经疾病逐渐划归耳科医生治疗范围内。神经减压术的原理：由于骨管的存在限制了面神经水肿反而对其造成铰窄压迫，导致神经变性崩解。减压术是及时钻开骨管，给神经一充分空间，以期炎症水肿消退后面神经功能恢复。手术选择耳后切口，面部无疤痕。可局麻完成。根据不同疾病选择不同减压范围。手术者以金刚钻磨开面神经骨管，切开面神经鞘膜，这时往往看到水肿的神经一下子拥出来手术即告完成。约需时2小时。术后7天拆线。一般无明显并发症。

哪些周围性面瘫患者需要手术治疗

通过电生理检查，发病后F波持续消失或发病3周内面神经电图变性90%以上的患者预后不良。保守方法常不能完全恢复且有联动、面肌抽搐等。因此我建议这些患者及早（发病21天内）手术治疗。
不要相信社会上一些"名医""包好"的承诺，以免延误时机。

手术治疗能100%包好吗？

我们通过百名以上患者调查，手术者的恢复率高于非手术者，但仍有部分手术患者未能达到痊愈标准。原因尚不清楚。我估计可能与他们手术时机偏晚有关。在这里我声明：因个体差异的原因，我不能保证每个患者都能100%痊愈，但我可以说，根据国内外目前的医疗水平，及时手术会对您有益。

面瘫诊疗原则　

得了面瘫，先查F波，判断预后。根据F波和其它电生理检查结果，患者被分为两大截然不同的群体。如果您属于大多数（占全部面瘫患者的75％－90％左右）幸运儿，您可以接受西药、理疗、中药等保守治疗。如果您非常遗憾的没有引出F波，请不要存侥幸心理，也不要轻信任何虚假的宣传，请您尽早接受手术减压治疗，才能把并发症、后遗症的发生机会控制在最低水平。而且越来越多的证据表明，在发病2周内手术的患者是有机会完全治愈的。严重面瘫应该尽早手术治疗

世界上最贵的11种巧克力

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12种生活品比铅危险

只要是对孩子健康有所关心的家长，恐怕都会对铅中毒忌惮三分。但据美国媒体9月21日报道，其实，在生活中，有许多日常用品，比含铅涂料还危险。

　　1．汞合金填充物
　　不要用汞合金填充物（又称水银填充物）为孩子补牙，否则一旦孩子吸入汞蒸气，甚至将其吞下，就可能导致汞中毒。
　　2．抗菌皂
　　抗菌皂为什么能抗菌？因为里面含有少量的有毒物质。这对人体也有害，特别是对神经系统正在发育的儿童而言。因此，要避免一切宣称“抗菌”的产品，最好使用自然香皂，让孩子的免疫系统发挥作用，杀死一般细菌。
　　3．运动饮料
　　仅仅因为“运动”二字，一些父母便认为这种饮料是健康的，还觉得它能起到补钾的作用。实际上，这其中含有的化学甜味剂却是有害的。喝水是更聪明的方法。
　　4．非处方药品
　　几乎所有的药品都有一定的毒性。而许多儿童药品比成人药品毒性更强，因为它们增加了化学甜味剂和人工色素的含量。
　　5．防晒油中的遮光剂
　　许多防晒油中的遮光剂能导致皮肤癌，因为它们含有多种有毒物质。更严重的是，遮光剂阻挡了紫外线，使皮肤不能正常制造维生素D，影响骨骼生长。
　　6．加工过的牛奶
　　不到10岁的儿童就患上心脏病，有一部分原因是跟他们喝的加工牛奶有关。因为这些加工牛奶中，有些会含有杀虫剂和其他化学物质。
　　7．快餐
　　快餐极不健康，不仅因为这些食品常常是油炸的，还因为它们含有添加剂、味精、色素等物质。奇怪的是，许多家长对孩子良好表现的奖励，竟然是为他们购买不健康的快餐食品。
　　8．洗衣剂
　　洗衣剂中含有的有毒物质很多，其中的香味剂就属于致癌物质。它们对环境有害，同样对儿童健康有害。
　　9．阻燃剂
　　在新型的儿童床垫上，经常会喷洒阻燃剂，它们可以轻易地被儿童皮肤吸收，破坏他们的免疫系统和神经系统。此外，许多服装、地毯、毛毯等产品现在也含有阻燃剂。
　　10．碳酸饮料
　　它可能导致糖尿病和肥胖，还含有磷酸，会损害牙齿，导致骨质疏松。此外，儿童经常喝碳酸饮料则更危险，因为它们含有的化学甜味剂与学习能力低下和神经紊乱都有关系。
　　11．空气清新剂
　　空气清新剂含有致癌物质，能够导致哮喘和其他呼吸系统疾病。如果你重视孩子的健康，就用橘子皮来代替吧。
　　12．人工合成的维生素
　　一些儿童专用维生素是人工合成的，其中往往会添加一些人工色素和化学甜味剂。因此要避免购买廉价的儿童合成维生素，而选择有质量保证的产品。▲

宇 宙 大 爆 炸 實 驗

宇 宙 大 爆 炸 實 驗 第 一 關 光 子 束 順 時 針 繞 圈 成 功 　 世 界 未 末 日




人 類 史 上 最 大 最 昂 貴 的 實 驗 終 於 開 始 。 模 擬 137 億 年 前 的 宇 宙 大 爆 炸 (Big Bang) 的 歐 洲 大 型 強 子 對 撞 器 （ Large Hadron Collider ， LHC ） 昨 日 （ 周 三 ） 動 第 一 關 實 驗 ， 成 功 令 第 一 束 光 子 ， 圍 繞 撞 擊 器 圓 形 隧 道 一 周 ， 讓 科 學 家 向 揭 開 宇 宙 奧 秘 的 目 標 進 發 。 但 撞 擊 器 動 前 曾 發 生 電 力 問 題 ， 反 映 實 驗 異 常 複 雜 ， 有 科 學 家 始 終 認 為 ， 撞 擊 器 是 「 末 日 機 器 」 ， 會 令 世 界 末 日 。



香 港 時 間 昨 午 3 時 32 分 ， 歐 洲 核 研 究 組 織 （ CERN ） 的 科 學 家 ， 動 在 瑞 士 和 法 國 邊 界 山 脈 地 底 的 撞 擊 器 第 一 關 實 驗 。 他 們 將 一 束 像 人 髮 般 幼 小 的 質 子 ， 注 入 撞 擊 器 圓 周 27 公 里 的 環 形 隧 道 內 ， 然 後 開 動 超 導 磁 鐵 ， 引 導 質 子 束 慢 慢 前 進 ， 逐 段 檢 查 超 導 磁 鐵 和 監 察 系 統 功 能 。 電 腦 屏 幕 上 兩 個 閃 動 的 白 點 ， 顯 示 質 子 束 順 時 針 走 了 一 圈 ， 控 制 室 的 科 學 家 ， 迸 發 歡 呼 ， 開 香 檳 慶 祝 。 這 只 是 第 一 步 ， CERN 之 後 將 進 行 逆 時 針 運 轉 測 試 ， 如 果 一 切 準 備 就 緒 ， 科 學 家 會 將 兩 束 直 徑 只 及 人 髮 1/4 的 質 子 束 ， 從 順 逆 時 針 的 相 反 方 向 ， 加 速 至 光 速 的 99.9999991% ， 即 以 一 秒 內 在 環 形 隧 道 轉 11,000 次 的 極 速 相 撞 ， 迸 發 出 太 陽 溫 度 10 萬 倍 的 超 級 高 溫 ， 模 擬 宇 宙 大 爆 炸 的 一 刻 。



80 國 5000 科 學 家 參 與



這 一 刻 ， 會 像 宇 宙 大 爆 炸 後 釋 放 大 量 能 量 和 基 本 粒 子 ， 冷 卻 後 又 形 成 組 成 物 質 的 質 子 和 中 子 ， 全 球 物 理 學 家 屏 息 以 待 ， 要 從 中 找 尋 令 粒 子 擁 有 質 量 「 上 帝 粒 子 」 ， 以 及 解 開 佔 宇 宙 96% 的 暗 黑 物 質 能 量 和 可 隱 藏 粒 子 的 高 次 元 空 間 之 謎 。 CERN 這 次 實 驗 集 80 國 5,000 名 科 學 家 參 與 ， 撞 擊 器 花 421 億 港 元 、 近 20 年 建 成 ， 但 部 份 科 學 家 擔 心 人 類 將 為 滿 足 求 知 慾 付 出 終 極 代 價 。 德 國 化 學 家 Otto Rossler 就 認 為 高 能 量 粒 子 撞 擊 會 製 造 微 型 黑 洞 吞 噬 地 球 ： 「 至 少 四 年 會 相 安 無 事 ， 接 會 有 人 發 現 印 度 洋 有 光 束 射 出 ， 數 周 後 地 球 另 一 面 的 土 地 也 會 有 粒 子 流 射 出 。 天 氣 跟 會 完 全 改 變 ， 毀 掉 所 有 生 命 。 」



料 一 年 後 才 全 速 實 驗



對 於 末 日 理 論 ， CERN 科 學 家 James Gillies 斥 為 「 一 派 胡 言 」 ， 指 兩 束 質 子 束 相 撞 只 像 兩 隻 蚊 子 相 撞 ， 最 危 險 頂 多 是 質 子 束 全 速 前 進 時 失 控 ， 破 壞 撞 擊 LHC ， 洩 出 的 粒 子 最 多 射 進 地 底 岩 石 中 。 CERN 最 早 下 月 開 始 撞 擊 測 試 ， 由 於 撞 擊 器 異 常 複 雜 ， 有 2,000 個 超 導 磁 鐵 、 2,000 個 電 力 供 應 系 統 ， 任 何 一 個 環 節 出 問 題 ， 質 子 束 都 不 能 轉 圈 走 ， 都 延 誤 實 驗 進 度 。 維 持 超 導 磁 鐵 正 常 運 作 的 冷 卻 系 統 ， 周 一 就 出 現 故 障 要 緊 急 維 修 ， 實 驗 動 前 夕 電 力 也 出 了 問 題 ， 因 此 全 速 相 撞 的 真 正 「 大 爆 炸 日 」 ， 估 計 一 年 後 才 能 展 開 。 美 聯 社 / 法 新 社 / 英 國 廣 播 公 司 / 《 每 日 電 訊 報 》



大 型 強 子 對 撞 器 解 構 圖



對 撞 器 把 兩 股 粒 子 束 加 速 至 接 近 光 速 ， 在 對 撞 器 內 的 27 公 里 圓 形 隧 道 內 對 撞 ， 管 內 的 9,300 個 磁 體 ， 會 引 導 粒 子 在 真 空 兼 -271 ℃ 的 環 境 下 ， 再 造 宇 宙 大 爆 炸 的 情 景 。

美 曾 擱 置 類 似 計 劃

LHC 實 驗 若 成 功 ， 不 但 為 人 類 揭 示 宇 宙 奧 秘 ， 還 令 歐 洲 再 次 成 為 科 學 發 展 的 重 心 ， 日 內 瓦 將 成 科 學 家 的 朝 聖 地 ， 也 意 味 美 國 粒 子 物 理 學 衰 微 。 在 1980 至 90 年 代 初 ， 美 國 曾 在 德 州 沃 克 西 哈 奇 （ Waxahachie ） 地 下 挖 掘 了 30 公 里 長 的 隧 道 ， 準 備 研 發 類 似 LHC 的 超 導 體 超 級 加 速 器 ， 當 時 總 統 列 根 批 准 撥 款 655 億 港 元 ， 進 行 這 個 「 通 向 新 世 界 之 門 」 的 科 研 項 目 。 可 是 計 劃 超 支 ， 國 會 93 年 以 計 劃 要 再 注 資 858 億 港 元 ， 覺 得 是 個 無 底 深 潭 ， 於 是 擱 置 計 劃 ， 令 人 才 外 流 ， 使 歐 洲 CERN 成 了 粒 子 科 學 家 聚 集 之 所 ， 近 萬 人 為 LHC 出 力 。 美 國 《 新 聞 周 刊 》

體 感 型 電 子 遊 戲 助 兒 童 減 肥 ?

體 感 型 電 子 遊 戲 助 兒 童 減 肥 學 者 ： 方 法 消 極 　 不 宜 取 代 真 運 動


【 本 報 訊 】 小 朋 友 打 機 有 助 消 耗 能 量 減 磅 。 香 港 大 學 研 究 發 現 兒 童 近 年 愛 打 新 興 的 體 感 型 電 子 遊 戲 ， 不 但 可 以 提 高 心 跳 率 ， 一 些 需 要 不 停 步 行 或 跑 步 的 遊 戲 ， 每 小 時 更 可 消 耗 逾 300 個 卡 路 里 ， 運 動 量 與 跑 步 或 踏 單 車 相 若 ， 有 助 預 防 肥 胖 ， 並 提 升 心 臟 健 康 。 但 運 動 研 究 的 學 者 認 為 打 機 是 最 消 極 鼓 勵 兒 童 多 郁 動 的 方 法 ， 絕 不 宜 用 來 取 代 真 正 的 運 動 。 記 者 ： 鍾 麗 霞

電 子 遊 戲 的 虛 擬 運 動 世 界 ， 近 年 幾 乎 取 代 了 真 正 的 運 動 ， 成 為 不 少 家 庭 的 休 閒 活 動 。 香 港 大 學 運 動 及 潛 能 發 展 研 究 中 心 一 項 研 究 ， 邀 請 了 18 名 年 齡 6 至 12 歲 的 學 童 參 加 ， 比 較 參 與 靜 態 及 動 態 電 子 遊 戲 所 需 要 消 耗 的 熱 量 ， 以 及 對 提 升 兒 童 心 肺 功 能 的 效 用 。 小 朋 友 首 先 要 靜 止 坐 下 五 鐘 ， 然 後 參 與 靜 態 的 保 齡 球 電 子 遊 戲 五 分 鐘 ， 休 息 五 分 鐘 後 ， 再 參 加 兩 個 動 態 的 體 感 遊 戲 。

參 加 者 心 跳 率 上 升

兩 個 體 感 遊 戲 分 別 是 Xavix bowling 及 Xavix J-Mat ， 前 者 需 手 執 一 個 仿 保 齡 球 ， 再 向 螢 光 幕 模 仿 擲 出 保 齡 球 的 動 作 取 分 ； 後 者 則 需 要 在 一 個 踏 步 器 上 不 斷 步 行 、 跑 步 ， 甚 至 跳 起 ， 以 避 過 螢 光 幕 上 街 道 的 障 礙 物 。 每 個 遊 戲 小 朋 友 會 玩 五 分 鐘 ， 研 究 人 員 在 每 一 階 段 也 會 記 錄 他 們 的 心 跳 及 消 耗 的 熱 量 。 結 果 發 現 兒 童 參 與 靜 態 型 保 齡 球 電 子 遊 戲 ， 每 分 鐘 可 消 耗 1.31 個 卡 路 里 ， 但 心 跳 率 沒 有 明 顯 變 化 。 玩 Xavix bowling 則 每 分 鐘 可 消 耗 1.89 個 卡 路 里 ， 即 每 小 時 可 消 耗 逾 115 個 卡 路 里 ， 參 加 者 的 心 跳 率 上 升 至 每 分 鐘 102 次 ； 玩 Xavix J-Mat 則 因 運 動 量 較 大 ， 每 分 鐘 可 消 耗 達 5.23 個 卡 路 里 ， 即 每 小 時 消 耗 約 313 個 卡 路 里 ， 參 加 者 的 心 跳 率 可 上 升 至 160 次 。 有 關 研 究 刊 於 一 份 美 國 的 兒 科 醫 學 期 刊 《 Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine 》 。

真 正 運 動 可 練 平 衡

雖 然 體 感 遊 戲 可 幫 助 小 朋 友 提 高 活 動 量 及 燃 燒 熱 量 ， 但 浸 會 大 學 體 育 學 系 副 授 雷 雄 德 認 為 ， 不 宜 用 打 機 取 代 真 正 運 動 。 真 正 打 網 球 會 受 風 速 及 陽 光 等 戶 外 環 境 因 素 影 響 ， 但 打 機 卻 完 全 是 戶 內 活 動 ， 一 旦 適 應 遊 戲 模 式 ， 所 需 的 力 度 可 以 減 低 ， 又 同 時 取 得 高 分 ， 故 與 真 正 運 動 有 很 大 差 別 。 「 真 正 運 動 小 朋 友 可 以 練 到 身 體 平 衡 、 協 調 、 同 人 合 作 ， 小 朋 友 一 日 戶 外 活 動 ， 可 以 令 整 體 活 動 量 提 高 兩 成 ， 唔 係 匿 埋 屋 企 打 機 可 以 做 到 。 」

京 奧 開 幕 曲

安 排 新 人 唱 京 奧 開 幕 曲 不 果 名 人 專 訪 ： 張 藝 謀 屈 服 用 紅 星 　 畢 生 遺 憾

北 京 奧 運 的 最 大 看 點 ， 除 了 賽 場 上 的 健 兒 奮 力 爭 標 以 及 中 國 國 家 隊 的 獎 牌 數 目 外 ， 開 幕 式 及 閉 幕 式 的 精 采 表 演 絕 對 最 能 留 住 觀 眾 ， 千 人 擊 鼓 、 羅 漢 組 成 的 鳥 巢 、 凌 空 的 五 環 以 及 活 字 印 刷 等 磅 礡 畫 面 ， 定 會 成 為 觀 眾 回 憶 北 京 奧 運 的 重 要 情 節 。 一 直 保 密 的 京 奧 主 題 曲 最 終 選 定 《 我 和 你 》 ， 並 由 中 國 著 名 男 歌 手 劉 歡 和 蜚 聲 國 際 的 英 國 歌 后 莎 拉 ． 布 萊 曼 （ Sarah Brightman ） 在 開 幕 式 唱 出 掀 起 高 潮 ， 如 今 隨 京 奧 完 結 ， 人 潮 散 去 ， 張 藝 謀 執 導 了 一 生 中 最 重 要 的 一 場 戲 ， 日 前 他 接 受 內 地 主 持 楊 瀾 的 東 方 衛 視 節 目 《 楊 瀾 blog 訪 談 錄 》 訪 問 ， 大 談 當 中 的 苦 與 樂 、 最 後 的 榮 與 辱 。



早 於 03 年 ， 北 京 奧 運 的 一 切 籌 備 活 動 就 已 經 進 行 得 如 火 如 荼 ， 就 連 挑 選 奧 運 會 的 主 題 曲 也 一 樣 ， 五 年 間 共 徵 集 了 5 萬 多 首 歌 曲 ， 最 後 曲 調 柔 和 的 《 我 和 你 》 脫 穎 而 出 ， 但 原 來 更 驚 人 的 是 ， 張 藝 謀 本 來 想 由 名 不 經 傳 的 新 人 歌 手 獻 唱 這 首 主 題 曲 。





楊 ： 楊 瀾 　


張 ： 張 藝 謀





楊 ： 在 前 兩 次 預 演 的 時 候 ， 我 看 到 你 讓 兩 個 新 人 歌 手 ， 穿 志 願 者 的 衣 服 來 演 唱 主 題 歌 。


張 ： 是 的 ， 他 們 就 像 兩 個 普 通 的 學 生 。 這 個 是 一 個 非 常 大 膽 的 反 傳 統 做 法 ， 我 很 早 就 定 下 來 了 ， 但 是 我 自 己 最 後 妥 協 了 ， 我 至 今 不 知 道 這 個 妥 協 是 好 還 是 壞 ， 我 沒 有 嘗 試 那 個 冒 險 。





楊 ： 很 早 就 定 下 來 了 ， 但 是 你 甚 麼 時 候 改 的 ？


張 ： 臨 時 改 的 ， 預 演 的 時 候 ， 有 幾 萬 觀 眾 看 ， 兩 個 年 輕 人 穿 志 願 者 服 裝 站 到 上 頭 ， 被 所 有 人 認 為 是 兩 個 替 身 ， 沒 有 任 何 反 應 ， 而 且 最 後 大 家 都 覺 得 沒 有 高 潮 ， 這 不 能 沒 有 高 潮 啊 ！





楊 ： 你 毛 （ 緊 張 ） 了 嗎 ？


張 ： 還 沒 有 ， 不 過 當 時 張 和 平 部 長 （ 北 京 奧 組 委 開 閉 幕 式 工 作 部 部 長 ） 跟 我 說 ， 藝 謀 啊 ， 我 看 還 是 找 兩 個 大 腕 吧 ！ 國 內 找 一 個 ， 國 外 找 一 個 ， 把 這 個 高 潮 推 上 去 。 我 當 時 對 這 個 最 後 的 高 潮 正 在 頭 痛 的 時 候 ， 所 以 就 聽 進 去 了 。





楊 ： 這 是 一 個 自 我 否 定 的 過 程 。


張 ： 是 ， 但 我 至 今 還 不 知 道 ， 我 們 如 果 用 了 原 來 的 方 案 會 怎 麼 樣 ？ 我 只 是 有 很 大 的 遺 憾 ， 挑 戰 只 有 一 次 ， 不 能 實 驗 ， 換 作 其 他 任 何 一 個 場 合 ， 可 能 我 就 不 管 了 ， 那 時 候 是 有 點 擔 心 。





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「 10 年 內 難 複 製 」



楊 ： 這 個 奧 運 的 確 不 是 一 個 人 的 作 品 。


張 ： 是 ！ 我 還 得 考 慮 到 民 眾 的 ， 我 不 知 道 中 國 的 老 百 姓 可 否 接 受 這 樣 一 種 反 傳 統 的 做 法 ， 我 們 沒 法 檢 驗 。 對 於 京 奧 開 幕 式 總 導 演 張 藝 謀 來 說 ， 從 中 國 五 千 年 歷 史 中 揀 選 具 代 表 性 的 畫 面 呈 現 觀 眾 眼 前 並 不 困 難 ， 最 令 人 頭 痛 的 是 如 何 向 世 人 展 現 一 個 結 合 現 代 科 技 跟 文 化 歷 史 的 中 國 奧 運 。





楊 ： 為 甚 麼 你 這 麼 強 調 現 代 感 ？


張 ： 中 國 有 五 千 年 的 歷 史 文 化 ， 這 個 人 家 不 來 中 國 也 知 道 ， 但 是 你 用 現 代 感 的 手 法 表 現 ， 他 們 才 會 感 覺 到 大 國 崛 起 的 力 量 ， 讓 他 們 突 然 認 知 到 ， 中 國 人 用 的 是 極 其 現 代 的 方 法 ， 他 們 都 還 沒 有 這 麼 用 。





楊 ： 科 技 手 段 ， 你 舉 個 例 子 ？


張 ： 比 如 我 們 那 個 畫 卷 ， 畫 面 上 、 軸 上 都 是 LED （ 顯 示 幕 ） 。 那 個 軸 是 平 走 的 ， 但 因 為 它 在 自 轉 ， 所 以 你 會 覺 得 它 在 轉 。 另 外 它 還 要 和 地 面 「 咬 合 」 ， 產 生 一 種 帶 有 繪 畫 感 的 、 美 學 感 的 的 視 覺 效 果 。





楊 ： 那 這 個 技 術 達 到 了 怎 樣 的 水 準 呢 ？


張 ： 我 不 敢 往 遠 說 ， 但 至 少 10 年 之 內 很 難 複 製 ， 因 為 我 們 這 個 表 演 是 三 種 事 情 的 結 合 。 一 個 就 是 我 說 的 現 代 手 法 ， 俗 話 說 的 多 媒 體 。 第 二 個 就 是 人 的 表 演 ， 把 大 量 的 人 和 多 媒 體 放 在 一 起 是 一 個 創 舉 。 第 三 個 就 是 我 所 說 的 傳 統 的 舞 台 器 械 和 廣 場 裝 置 ， 大 道 具 、 服 裝 、 大 裝 置 等 。





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- 活 字 露 面 　 顯 人 性 -



在 北 京 奧 運 會 開 幕 式 上 ， 當 中 的 一 幕 「 活 字 印 刷 」 表 演 叫 人 印 象 難 忘 ， 幾 乎 所 有 叫 人 目 瞪 口 呆 的 表 演 項 目 都 由 「 人 」 完 成 。





楊 ： 這 麼 多 人 的 運 用 是 不 是 難 度 非 常 大 ？


張 ： 「 人 」 是 很 重 要 也 是 很 難 的 ， 通 常 在 多 媒 體 運 用 中 ， 一 定 要 減 少 人 數 。 這 種 高 密 度 的 人 和 多 媒 體 的 結 合 ， 我 覺 得 很 難 ， 我 想 外 國 人 也 會 有 這 樣 的 感 受 。





楊 ： 他 們 不 敢 這 樣 ？


張 ： 他 們 可 能 在 多 媒 體 的 技 術 上 更 厲 害 ， 更 新 更 快 ， 但 是 他 們 不 能 找 這 麼 多 的 人 一 起 做 。





楊 ： 那 有 人 問 ， 藝 術 跟 人 多 有 關 係 嗎 ？


張 ： 當 然 了 ， 我 覺 得 人 多 就 會 產 生 一 種 非 常 強 大 的 磁 場 。 我 們 集 會 ， 我 們 悼 念 ， 我 們 紀 念 ， 我 們 慶 典 ， 那 一 個 讓 我 們 覺 得 熱 血 沸 騰 的 瞬 間 ， 不 是 因 為 有 十 萬 人 在 那 ？





楊 ： 那 人 家 也 會 說 找 三 千 人 很 容 易 。


張 ： 我 倒 覺 得 不 容 易 ， 因 為 你 必 須 在 傳 統 的 團 體 操 表 演 中 注 入 新 的 元 素 ， 注 入 新 的 感 覺 ， 讓 大 家 覺 得 還 不 一 樣 ， 有 東 西 。

滿 頭 大 汗 感 可 愛

楊 ： 在 活 字 印 刷 結 束 後 ， 你 突 然 讓 所 有 演 員 冒 出 自 己 上 半 身 ， 這 個 是 一 開 始 這 麼 設 計 的 嗎 ？
張 ： 一 開 始 設 計 只 是 說 我 們 要 演 得 好 ， 就 像 一 個 電 腦 ， 一 個 鍵 盤 ， 一 個 機 械 ， 所 有 人 都 不 知 道 這 是 人 ， 那 時 我 們 突 然 冒 出 來 ， 給 大 家 一 個 驚 喜 ， 但 是 後 來 在 排 練 的 時 候 ， 所 有 外 國 人 都 喜 歡 這 一 段 ， 最 重 要 是 出 來 時 都 滿 頭 大 汗 的 ， 很 可 愛 。

楊 ： 還 很 高 興 。
張 ： 很 高 興 ， 我 們 突 然 意 識 到 這 是 一 種 人 性 的 展 示 ， 所 以 就 把 它 延 長 了 ， 原 本 我 們 是 5 秒 ， 後 來 延 長 到 15 秒 鐘 。

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- 奧 運 完 結 　 感 失 落 -

奧 運 終 於 順 利 結 束 ， 隨 奧 運 聖 火 熄 滅 ， 人 聲 鼎 沸 的 畫 面 不 復 見 ， 張 藝 謀 會 有 怎 樣 的 心 情 呢 ?

楊 ： 突 然 之 間 都 結 束 了 ， 人 慢 慢 散 去 了 ， 心 是 甚 麼 感 覺 ？
張 ： 它 還 不 是 慢 慢 散 去 ， 它 是 「 嘩 」 一 下 就 過 去 了 。 工 作 了 好 長 時 間 ， 最 後 一 解 散 、 一 停 機 ， 「 嘩 」 一 下 ， 第 二 天 飛 機 票 一 買 ， 這 個 樓 的 人 就 走 光 了 。

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「 太 累 了 」

楊 ： 有 失 落 感 嗎 ？
張 ： 失 落 。 當 你 睡 覺 起 來 ， 一 想 ， 哎 ， 這 奧 運 會 就 過 去 了 ！ 我 覺 得 這 個 感 受 有 點 像 我 們 8 月 8 日 開 會 的 時 候 ， 我 對 他 們 說 ： 「 你 們 最 短 的 忙 了 幾 個 月 ， 最 長 的 忙 了 兩 三 年 ， 我 告 訴 你 們 ， 我 可 是 忙 了 七 年 多 啊 ！ 」

談 到 閉 幕 上 倫 敦 的 8 分 鐘 表 演 時 間 ， 張 藝 謀 表 示 倫 敦 以 一 輛 雙 層 巴 士 當 舞 台 ， 充 份 表 達 出 當 地 文 化 ， 並 盛 讚 這 是 一 個 很 好 的 構 思 ， 原 來 閉 幕 式 結 束 後 ， 倫 敦 奧 組 委 的 一 名 官 員 曾 邀 張 藝 謀 擔 任 倫 敦 奧 運 會 開 幕 式 導 演 ， 不 過 籌 備 北 京 奧 運 這 7 年 來 已 經 讓 他 感 到 相 當 疲 累 ， 當 下 他 就 以 「 太 累 了 」 來 婉 言 回 絕 ， 但 是 他 也 提 供 了 自 己 的 經 驗 ： 「 早 一 點 把 開 幕 式 的 場 地 交 給 導 演 吧 。 」

脂肪肝 3

脂肪肝概述：

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。

正常人的肝内总脂量，约占肝重的5%，内含磷脂、甘油三酯、脂酸、胆固醇及胆固醇脂。而患脂肪肝者，总脂量可达40%-50%，主要是甘油三酯及脂酸，而磷脂、胆固醇及胆固醇脂只少量增加。脂肪肝的分类：脂肪肝按自身体素质不同、饮食习惯不同等导致脂肪肝的发病原理不同，一般可分为肥胖、过食性脂肪肝，肝炎后脂肪肝，酒精性脂肪肝，营养缺乏性脂肪肝，药物性脂肪肝，糖尿病性脂肪肝，妊娠性脂肪肝和不明原因的隐源性脂肪肝等。如何早期发现脂肪肝？脂肪肝是一种常见的弥漫性肝病，如能及时诊治可使其逆转；反之，部分病人可发展为脂肪性肝炎，甚至肝硬化。因此，早期诊治对阻止脂肪肝进展和改善预后十分重要。关于脂肪肝的诊断，过去必须根据肝穿刺病理检查进行确诊，近年来随着影像技术的发展，特别是CT、MRI及超声显像在临床的广泛应用，不再经肝穿刺活检即能得到比较准确的临床诊断。由于脂肪肝缺乏特异的临床表现及实验室检查指标，而肝穿刺活检又有创伤性，现主要采用B超和CT诊断脂肪肝。现已证实，通过影像学检查不仅可筛选脂肪肝，并能确定诊断。鉴于B超诊断脂肪肝具有经济、迅速、无创伤等优点，因此，定期给脂肪肝高危人群作肝脏B超检查是早期发现脂肪肝的最佳方法。所谓脂肪肝高危人群是指存在脂肪肝发病的危险因素，比普通人群更易发生脂肪肝的群体。

脂肪肝的高危人群主要包括肥胖症，特别是内脏脂肪性肥胖病人；
糖尿病，特别是成年型非胰岛素依赖性糖尿病病人；
长期大量饮酒者；
高脂血症，特别是有血液甘油三酯升高者；长期服用损肝药物者；
以及有肥胖症、糖尿病和脂肪肝家族史的个体。
总之，有脂肪肝发病的危险因素者要有自我保健意识，应定期(每年1～2次)作肝脏B超等影像学检查以早期发现脂肪肝。

如何对付脂肪肝？

脂肪肝是指脂肪在肝内的过度蓄积。一旦患了脂肪肝，应如何处置呢？

首先，找出病因，有的放矢采取措施。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。

其次，调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。

还有，适当增加运动，促进体内脂肪消耗。每天跑步，每小时至少6公里才能达到减肥效果。仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。

最后，药物辅助治疗，脂肪肝并不可怕，早期发现积极治疗，一般都能痊愈，且不留后遗症。值得指出的是，脂肪肝的预防工作应从儿童做起，尤其是独生子女，想吃什么就给什么，活动又少，一旦变成“小胖墩”，恐已有脂肪肝了。

脂肪肝患者慎服降脂药并非所有脂肪肝患者的血脂都高。

脂肪肝一般分为两大类，一类是酒精性脂肪肝，这类患者中只有少部分人可能出现血脂增高。另一类是非酒精性脂肪肝，其原因比较复杂，包括肥胖、糖尿病、高血脂、药物及遗传因素等，还有40％左右原因不明的脂肪肝。也就是说，即使在非酒精性脂肪肝患者中，也只有一部分人的血脂升高。显而易见，血脂不高的脂肪肝患者服用降血脂药，对治疗脂肪肝没有任何意义。脂肪肝患者即使伴有高血脂症，也不要贸然使用降血脂药。这是因为，多数降血脂药可促使血液中的脂质集中到肝脏进行代谢，患了脂肪肝的肝脏原本就存在脂肪代谢障碍，对从血中突然来到的脂质更加难于处理，只能将其再度堆积在肝脏内，这无疑会加重脂肪肝。另外，医生们还观察到，长期滥用降血脂药者可发生门静脉炎、门静脉周围纤维化，甚至可促进脂肪肝向肝硬化发展。伴有或不伴有高血脂的酒精性脂肪肝，治疗的最佳选择理应是戒酒，多数无须服用降血脂药。肥胖症引起的脂肪肝及糖尿病性脂肪肝伴有高血脂时，如无冠心病存在，主要应以控制饮食、增加运动量和治疗原发病为主。单纯性脂肪肝患者，只要认真做到戒酒（包括啤酒）、限制体重和改变不良生活方式，不用任何药物即可恢复正常。肥胖易患脂肪肝脂肪肝是肝内脂类含量超过肝脏湿重的10%，或组织学与肝实质脂肪化超过30%-50%时。 脂肪肝的病因较多，长期饮酒、血脂异常、肥胖及多种疾病均可引起，尤以肥胖兼有血脂增高者患病率显著增加。资料表明，80例脂肪肝患者中伴有肥胖占27例，比例为33.8%；109例肥胖兼高血脂症的患者，检出脂肪肝56例，比例为51%。这两组均明显高于对照组的12.5%和20.6%说明肥胖或肥胖伴高脂血症者的脂肪肝发病率是偏高的，对此应予以警惕。肥胖易患脂肪肝的基础原因，是肥胖患者的体内脂肪酸向肝内转移。研究认为，正常肝脏的脂肪含量约占肝湿重的5%当体内脂肪含量过，输入肝脏的脂肪及脂肪酸和肝脏中合成甘油三酯的速度超过了组成极低密度脂蛋白及泌入血液的速度时，便会出现肝中甘油三酯堆积；若超过了肝脏湿重的10%，便造成脂肪肝。同样道理，当高脂血症时，可进一步促进肝内脂肪堆积而造成脂肪肝，肥胖兼有高脂血症者，脂肪肝发病率就会更高。脂肪肝患者的临床表现缺乏特异性，常被误诊为肝炎或胆囊炎，B超检查可以作出比较准确的诊断，减少误诊率。因而，凡遇到肥胖或肥胖兼高脂血症者，出现有右上腹不适、腹胀、纳差、恶心呕吐等症状，体检有肝大，质地轻-中度，缘齐等，以及肝功异常情况时，应及时作B超检查。

B超诊断脂肪肝标准有三点：

(1)肝实质呈点状高回声(肝回声强度>陴肾回声)；

(2)肝深部回声衰减速。

3)肝内血管显示不清。

若上述三项具备第一项加后两项中任何一项即可确诊脂肪肝。 脂肪肝是一可逆性病变，关键措施是减肥、降血脂和护肝治疗。通过饮食、运动和药物综合措施来达到使脂肪肝减轻或消失的目的。应当提醒患者的是，要想很快将体重减下来并不易，但可以通过合理饮食、适度锻炼及降血脂药使血脂降低至正常及使体内脂肪减少。这样也可较好控制脂肪肝。因此，患者要振作精神，增强信心，坚持治疗，争取良好效果。

6、防止脂肪肝的8种食物

一、燕麦 含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。

二、玉米 含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

三、海带 含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

四、大蒜 含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量

五、苹果 含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。

六、牛奶 因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

七、洋葱 所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

八、甘薯 能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。此外，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。

7、脂肪肝发病的主要原因及治疗 脂肪肝是一种多病因引起的脂肪大肝细胞内异常积累的病理状态。这种病理状态是肝脏对各种损伤产生的最常见反应。 ·脂肪肝的主要病因脂肪肝多发于以下几种人：肥胖者、过量饮酒者、高脂饮食者、少动者、慢性肝病患者及中老年内分泌患者。肥胖、过量饮酒、糖尿病是脂肪肝的三大主要病因。脂肪肝的治疗方法：饮食治疗：饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法，也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。众所周知，热能的来源为食物中的蛋白质、脂肪和糖类，其需要量与年龄、性别和工种等因素有关。过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多，从而加速肝脏细胞脂肪变性。因此，应该制定并坚持合理的饮食制度，瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，有助于促进肝内脂肪消退，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。

我们所说的高纤维类的食物有玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等。

同时，应注意充分合理饮水，一般地，成人每日需饮水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因体内水分比正常人少15％～20％，故每日饮水量需2200ml～2700ml，平均每3小时摄入300ml～500ml；饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水。如果是营养过剩性脂肪肝的人，饭前20分钟饮水，使胃有一定的饱胀感，可降低食欲、减少进食量，有助于减肥。

脂肪肝的人要注意三大营养素的合理搭配，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。需要提醒的是，脂肪肝的人应以低脂饮食为宜，并且要以植物性脂肪为主，尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸（如橄榄油、菜籽油、茶油等），尽量少吃一些饱和脂肪酸（如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等），同时应限制胆固醇的摄入量，如动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等。在糖类摄入方面，应吃一些低糖类饮食，不能吃富含单糖和双糖的食品，如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。 脂肪肝的人还应该坚决改掉不良的饮食习惯，实行有规律的一日三餐。长期大量饮酒可引起脂肪肝，应坚决戒酒。同时，过量的摄食、吃零食、夜食、间食以及过分追求高品位高热量的调味浓的食物会引起身体内脂肪过度蓄积，因此应尽量避免。饮食方式无规律，如经常不吃早餐，或者三餐饱饥不均会扰乱身体的代谢动态，为肥胖和脂肪肝的发病提供条件。有研究表明，在一天能量摄取量相同的情况下，固定于晚间过多进食的方式比有规律的分3次进食更容易发胖。此外，进食速度过快者不易产生饱腹感，易因能量摄入过多促发肥胖症。

运动治疗：

运动种类：脂肪肝的人主要选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动，也就是通常所说的有氧运动，比如慢跑、中快速步行（115～125步／分钟）、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做广播体操、跳绳和游泳等，这类运动对脂肪肝的人降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好。

运动强度：脂肪肝的人应根据运动后劳累程度和心率（脉搏）选择适当的运动量，以运动时脉搏为100～160次／分钟（以170减去实际年龄），持续二三十分钟，运动后疲劳感于一二十分钟内消失为宜。

亦有人认为，运动量的大小以达到呼吸加快，微微出汗后再坚持锻炼一段时间为宜。 运动实施的时间带和频率：根据研究，同样的运动项目和运动强度，下午或晚上锻炼要比上午锻炼多消耗20％的能量。因此，运动锻炼时间最好选择在下午或晚上进行；散步的最佳时间是晚饭后45分钟，此时热量消耗最大，减肥的功效也最好。

运动实施的频率以每周3～5天较为合适，具体应根据实施者的肥胖程度、余暇时间以及对运动的爱好等因素来决定。如果运动后的疲劳不持续到第二天，每天都进行运动也可以。

药物治疗： 到目前为止，尚无防治脂肪肝的有效药物。一般常选用保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂等，如维生素B、C、E、卵磷脂、熊去氧胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A、还原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒碱乳清酸盐、肝泰乐，以及某些降脂药物等等。上述药物虽然很多，但大多仍需要进一步验证其疗效以及安全性，因此，应在医生指导下正确选用，切不可滥用。

电生理疗法：　　这是近年来国内治疗的新进展，HD肝病治疗仪利用生物力学泵方法作用于人体经络、穴位，通过震动腹壁肌肉和肝包膜，达到增强肝脏的脂肪代谢、促进肝内脂肪转运、改善肝脾血液微循环、促进脂肪肝恢复的目的，疗效较好、费用低、无副作用，深受病人欢迎。我们用HD肝病治疗仪加综合疗法，为81位患者治疗了1～2个月，其中轻度和中度脂肪肝占92％。治疗后，39位（38.3％）患者脂肪肝明显减轻，31位（48.5％）脂肪肝消失，49位血清转氨酶恢复正常。而在单纯综合对照组的76位患者中，只有43％的人脂肪肝减轻；在43位脂肪性肝炎患者中，有48.8％的人血清转氨酶恢复正常。两组疗效有显著差异。

脂肪肝的饮食：

1、绝对禁酒。

2．选用去脂牛奶或酸奶。

3．每天吃的鸡蛋黄不超过2个。

4．忌用动物油；植物油的总量也不超过20克。

5．不吃动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。

6．忌食煎炸食品。

7．不吃巧克力。

8、常吃少油的豆制品和面筋。

9．每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

10．吃水果后要减少主食的食量，日吃一个大苹果，就应该减少主食50克。

11．山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。

12．每天摄入的盐量以5-6克为限。

13．葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

14．经常吃鱼、虾等海产品。

15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。

16．晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。

17、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。

18．如果脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。

脂肪肝的中医辩证治疗

1:肝胃不和、肝气郁结、痰瘀阻络型

（1).临床表现：肝区胀痛、胸闷不舒、倦怠乏力、善叹息、恶心纳呆，并随着情志变化而增减，肝脏肿大或不肿，舌质暗红、苔薄白腻、脉玄细。

（2）.病因病机：由于情志不舒、肝郁气滞、气滞血瘀、湿痰内停，造成脂肪肝的发生。

（3）.治疗原则：疏肝理气、化痰祛瘀。

2：脾虚湿盛、痰湿内阻、肝郁血瘀型

(1).临床表现：右肋胀满、嗳气恶心、食少纳呆、倦怠乏力、大便溏薄、舌质淡红、苔厚白腻、脉濡缓。

(2).病因病机：由于长嗜食甘肥厚味之品，或着情志失调以及某些疾病因素，使脾失健运，湿浊结聚成痰，肝失疏泄，以致痰湿阻于肝络而成脂肪肝。

(3).治疗原则：疏肝健脾、祛湿化痰：

3:痰瘀痹阻、肝肾亏虚、脾失健运型

(1).临床表现:体型稍胖、头晕目眩、耳鸣健忘、偶有头痛、五心烦热、口干咽燥、失眠多梦、舌红少苔、脉细数。(2).病因病机：水不涵木、肝失疏泄、脾虚失于运化、痰瘀痹阻于肝，成为脂肪肝。(3).治疗原则：滋肾养肝、活血化淤、清热化痰。 4:痰瘀互结、气滞血瘀、瘀浊内滞型 (1).临床表现：原有消渴病、素体阴虚火旺、慢性迁延性肝炎、肋下肿大、质中拒按、纳减乏力、舌质紫暗有瘀斑、苔薄白、脉细涩。(2).病因病机：痰湿阻滞、气滞血瘀、痰浊、瘀血痹阻于肝络，致使肝区刺痛胀痛以及脂肪肝的形成。(3).治疗原则：益气活血、化痰祛瘀、消肿散结……


脂肪肝的“运动处方”
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强力推荐：脂肪肝治疗３大关键　　哪些项目适合你 　　以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度的动态运动，即有氧运动，如慢跑、中快速步行（115－125／分钟）、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、广播体操、跳绳和游泳等，可使交感神经兴奋，血浆胰岛素减少，而儿茶酚胺、胰高血糖素和生长激素分泌增加，抑制甘油三酯的合成，并促进脂肪分解。 　　脂肪肝患者的运动项目应以低强度、长时间的有氧运动为主。以有氧代谢为特征的动力性活动对脂肪肝患者降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好。 　　你要练多久 　　用“强度×时间”表示运动量来看，强度高的运动持续时间要比较短，如果强度低则持续时间就要长，应按照脂肪肝患者的生活背景和肥胖程度考虑时间和强度的搭配。运动量渐增，并做到有恒、有序和有度，每次锻炼时必须完成规定的运动指标。 　　以步行为例，可从5000步／日，渐增至7000－10000步的步行，进而快步步行，阶段性地增加运动量；可遵循“3、5、7”原则，即每日3000米（30ｍｉｎ内），每周5次，每次步行后脉博与年龄之和为170。 　　运动可别过量 　　脂肪肝患者应根据运动后劳累程度和脉搏选择适当的运动量，以运动时脉搏加快，运动后疲劳感于10－20分钟内消失为宜。锻炼后如果有轻度疲劳感，但是精神状态良好，体力充沛，睡眠好，食欲佳，说明运动量是合适的。如果锻炼后感到十分疲乏，四肢酸软沉重，头晕，周身无力，食欲欠佳，睡眠不好，第二天早晨还很疲劳，对运动有厌倦的感觉，说明运动量过大，需要及时调整。锻炼过程中如果出现呼吸困难、面色苍白、恶心呕吐等情况，应立即停止运动，必要时采取相应的处理。

脂肪肝 2

脂肪肝主要是不良生活方式引起的疾病，因此，在治疗原则上一般以纠正不良生活方式为主，使脂肪肝逐步逆转。对于症状较重者，必要时辅以保肝、去脂及抗纤维化药物进行治疗。　　　　

饮食疗法：　　　　

对酒精性脂肪肝，戒酒及改善营养状况是基本治疗方法。禁酒和纠正营养不良可使大部分脂肪肝在1～6周内消退，也有需4个月或更长者。饮食主要为高热量、高蛋白（每日高于正常60g），适量补充维生素。蛋白质摄入不足，可促使继续形成脂肪肝。　　　　

对肥胖相关性脂肪肝，重点是减重。减轻体重可改善肥胖伴同的糖尿病、高脂血症，并使脂肪肝消退，饮食疗法和锻炼是减重的基础，减重10％可使脂肪肝引起的转氨酶增高恢复正常。但减重方法需在医生的指导下进行，特别是伴有糖尿病、心肾疾病及肝损害明显的病人更要注意。　　　　通过进食低热量饮食或饥饿疗法使肥胖者体重减轻后，脂肪肝的程度可改善并使肝功能恢复正常。但如体重骤减（一个月减下5公斤），则会导致动员脂肪组织入肝增多，并刺激胰岛素分泌增多，也易发生脂肪肝并使原有脂肪肝的患者病情进一步加重。

脂肪肝

·脂肪肝患者慎重选用药物　　

1. 降血脂药物与肝损害: 高脂血症有可能是肝脏疾病，特别是脂肪肝和脂肪性肝炎的一个征兆。这种病例用降血脂药后出现的肝损伤大多是原有肝病的表现，但也有部分患者是由降血脂药物所诱发，因为多数降血脂药物促进血液中的脂质运输至肝脏进行代谢排泄，而脂肪肝常伴有肝脏脂质代谢障碍。弹性酶及氯贝丁酯等降脂药物应用不当极易导致肝损害和肝脂肪沉积加剧; 烟酸及其衍生物等也有肝损害的报告，长期用药甚至出...·

脂肪肝的饮食应注意　　

对于病毒性肝炎病人，在适度的前提下，供应足量的碳水化合物，如糖等，对肝脏的代谢及肝细胞的再生修复是有利的。但是高碳水化合物又是造成肝炎病人肥胖和脂肪肝的主要原因之一，因此对此类病人应合理安排饮食。　　首先，日的热量供应要控制在每千克体重30千卡左右，对于肥胖者应控制在20千卡上下。而且，食物的搭配上，要禁食纯糖类食物，蛋白的供给量要充足，碳水化合物如米饭、馒头等，每日控制在半斤左...·

得了酒精肝怎么办　　

酒精性肝病是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病。近十年来，随着人民生活水平的提高和社交圈的扩大，全球酒的消费量猛增。同时，酒精性肝病的发生亦显著增加。在我国由于饮酒导致酒精性肝病的发生率也呈明显上升趋势，已成为不容忽视的隐型杀手。　　酒精性肝病是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏疾病。乙醇进人肝细胞后，经过一系列酶的作用氧化为乙醛。过量饮酒，大量乙醛对肝细胞有明显的...·

生活方式与脂肪肝的关系

体检时，许多看来是健康的人走进B超室捧出的报告单上，其诊断一栏赫然写上了“脂肪肝”的字样。就有关脂肪肝的问题，笔者走访了北京友谊医院肝病研究中心贾继东博士。　　肝脏是人体重要器官，既分泌胆汁，又与物质代谢密切相关。它对脂质物质代谢包括脂肪的消化、吸收、氧化、转化等起重要作用。若因各种原因使肝脏脂肪代谢功能发生障碍，就会使脂类物质平衡失调，脂肪在组织细胞内储积。当储积量超过肝重量5％...·

脂肪肝“瞄准”了谁？　　

某单位去医院进行两年一次的体检，结果，参检的200多个男同志，竟有80多个患有脂肪肝，大部分是30岁至45岁的中青年，其中年纪最轻的，只有23岁。　　脂肪肝实际上就是脂肪过量进入到肝脏里面。人体正常肝组织中的脂类物质一般有三类，即甘油三酯（通常称作脂肪）、磷脂和胆固醇。其中，甘油三酯约占2％至3.5％，磷脂约占2.5%，胆固醇约占0.3%。三者共占肝湿重的5%至6%。当脂肪含量超过肝湿重的5％或组织学...·

脂肪肝多吃水果好吗？　　

新鲜水果富含水分、维生素、纤维素和矿物质，经常食用无疑有益于健康。然而，水果的保健作用并非越多越好。因为水果含有一定的糖类，长期过多进食可导致血糖、血脂升高，甚至诱发肥胖，因此肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者不宜多吃水果。　　　　这类患者应时刻考虑膳食热量过剩可能对健康带来的危害，应尽可能选用苹果、梨等含糖量低的水果，且量不能太多，必要时以萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜代替水果。...·

酸性体质易患脂肪肝

　　北京、上海等地的健康普查发现，普通人群中脂肪肝患病率达10%～15%，有60%～90%的肥胖患者出现肝细胞脂肪变性。脂肪肝已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，而且发病率越来越高，发病年龄也越来越小，特别是城市白领一族所占比例有上升趋势。　　众所周知，引起脂肪肝的原因是营养过剩、高血脂或是饮酒过多。但是很多人都不知道，所有的脂肪肝患者都是酸性体质。有专家说，多吃多喝、超时工作、久坐少动、生...·

体重超标、脂肪肝…… 北京“已婚男”多数有点胖　　

体重超标、脂肪肝、高血脂、骨质疏松高发　　北京某专业体检中心对9316名已婚男性进行了健康检查，40岁以下受检已婚男性占57．7％，40岁以上占42．3％，体检统计结果显示，已婚男性健康问题依次为体重超标59．7％、血压高于正常标准34．4％、脂肪肝32．0％、高血脂30．2％、骨质疏松11．3％等，高发病比例均高于普通人群。　　专家提醒说，男性从30岁开始身体机能及健康状况便开始滑坡，因此，建议每年至...·

保护肝脏五字诀　　

肝脏是消化系统的重要器官，承担着体内各种物质的代谢和解毒工作，一旦肝脏有了病变，就会牵一发而动全身，引来人体一系列反应，甚至危及生命。可见保护好肝脏是多么重要。常用的保肝方法可归纳为以下五个字。　　忌：就是忌贪杯。酒精主要含有乙醇和乙醛，这两种物质都有直接刺激、伤害肝细胞的毒性作用。慢性肝炎患者(如乙肝、丙肝、肝硬化)，饮酒更是雪上加霜，难免出现肝炎复发或是肝功能衰竭，甚至诱发...·

高原缺氧易患脂肪肝　

四川省医疗专项援藏队CT组成员蒋瑾等通过对西藏昌地区64例脂肪肝患者体检发现，由于高原缺氧长期作用于肝脏使肝细胞发生结构与形态学改变，如适应能力差，则必然引起机体器官结构变化。在64例患者中世居高原但无饮酒史者CT表现为轻度节段性脂肪肝，非世居高原且无饮酒史但有高原工作经历者表现为中度节段性脂肪肝，世居高原且饮酒超过10年伴有肥胖者表现为重度弥漫性脂肪肝，这说明高原缺氧与独有的高原地埋环...·

残留致病菌　诱发脂肪肝　 　

所谓单面煎蛋，是指煎鸡蛋时只煎一面，蛋黄呈“糖心”的蛋。然而最近，美国的一项研究发现，在没有煮熟的蛋中，含有对人体有害的细菌。　 　 生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物质，前者会阻碍人体肠胃道中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质，容易导致人体生物素缺乏病，从而产生一系列症状，如：精神倦怠、肌肉酸痛、毛发脱落...·

白领:脂肪肝盯上你

北京友谊医院肝病中心主任贾继东博士说，从患者就诊情况看，现在脂肪肝、酒精肝等肝脏疾病的发病率逐渐上升，成为严重威胁我国人民健康的疾病。现代都市人，尤其是体力活动量较小的白领阶层更应关注脂肪肝的发生。据贾博士介绍，脂肪肝是指肝脏内的脂肪含量超过肝脏重量的5%。过去，脂肪肝多见于发达国家，随着我国人民生活水平的提高和生活方式的改变，脂肪肝的发病率快速上升。这与近年来国人饮食结构中高脂、...·

温馨提示：饭后喝茶易得脂肪肝

温馨提示：　　饭后喝茶易得脂肪肝　　脂肪肝的形成与饮食和生活习惯密切相关，因此，预防脂肪肝应注意养成良好的生活习惯。除了要控制饮酒，饭后喝茶的“好”习惯也得改改了。　　人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶，其实这很不利于脂肪肝的预防。专家提醒，吃荤的之后不要立即喝茶。茶叶中含有大量鞣酸，能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加有毒物质对肝脏...·

专家提醒：脂肪肝防治谨防步入误区

新华网上海频道３月１８日消息（张建松　卢铮）脂肪肝无疑需要尽早治疗，但由于人们对这种“富贵病”还知之甚少，在防治时常常会步入误区。许多人得知自己患有脂肪肝以后就吃上了“保肝药”，一些商家更抓住人们这种心理“乘虚而入”，广告做得天花乱坠。上海交通大学附属仁济医院曾民德教授提醒说， 迄今为止国内外尚未发现治疗脂肪肝的“灵丹妙药”，千万不要单纯以为花钱买药就可求得健康。脂肪肝的治疗是一...·

祛除脂肪肝病因对预防肝病变也有积极意义　　

有些人查出脂肪肝，常感到疲劳乏力、腹部胀满、肝区隐痛，为此心存隐忧。脂肪肝是否会发生病变呢？　　脂肪肝是一种常见的肝细胞脂质代谢异常造成的肝内脂肪堆积；主要发病因素包括：饮酒过度、蛋白质缺乏、肥胖、糖尿病、药物或毒物损害等。肝病变是常见的恶性肿瘤之一，其特征是肝细胞过度增生，一旦发病进展迅速，死亡率极高；主要致病因素包括：肝炎和肝硬化、黄曲霉毒素、营养不良、饮酒、寄生...·

饭后喝茶易得脂肪肝

新华社郑州专电（申莹、单纯刚）脂肪肝的形成与饮食和生活习惯密切相关，因此，预防脂肪肝应注意养成良好的生活习惯。最重要的是控制饮酒。９０％至９５％的酒精都是通过肝脏代谢的，一般是每千克体重每小时代谢６０至２００毫克酒精，需要３至１０个小时后，体内才能清除掉所有的酒精。经常饮酒，肝脏负担太重，即使每日饮酒不超过限量，也会危害身体特别是肝脏的健康，因此饮酒不仅要少饮，还要稀饮。饮酒量（...·

饮酒当心导致脂肪肝！

【 作者：靳晓方 崔佳 】　　生活中喝酒的人越来越多，得酒精性 脂肪肝 的人也越来越多。高兴时图个热闹，郁闷时借酒消愁；工作上应酬很多，生活中小酒不断；甚至婚丧嫁娶、孩子满月都变成了喝酒的由头。 ...·

它们可以引起脂肪肝

（1）饮食因素：首先长期营养不良、饥饿或长期食用含有高脂肪、高胆固醇（如肥肉、蛋黄、奶油、巧克力等）是形成脂肪肝的重要原因。另外还要强调一点，许多患者一旦染上肝病或其他慢性病，处于静止期，则不加节制地给予增加营养及高热量饮食，或长期持续静脉点滴高浓度葡萄糖，造成营养过剩，最终将导致脂肪肝。（2）长期大量饮酒：在酒精的作用下也可使肝内脂肪代谢发生障碍，脂肪细胞堆积，发生“慢性酒精中毒...·

如何降低酒精的危害　　

“这酒啊，看起来像水，喝到嘴里辣嘴，喝到肚里闹鬼，走起路来绊腿，半夜起来找水，早上醒来后悔！”这是过量饮酒最真实的写照。然而，当饮酒不可避免，人们如何把酒精对身体的危害降到最低呢？　　不可忽视饮酒前的准备　　瞿瑶教授认为，饮酒前需要做两方面的准备：“一是选择最佳的饮品。华夏酒文化已有5000余年的历史，‘酒过三循、菜过五味’，讲的就是酒文化与饮食文化的一致性，苦酒（不吃菜、单...·

哪些脂肪肝不宜运动　　

运动疗法虽然对营养过剩性脂肪肝患者产生良好效果，但并不是所有脂肪肝患者都适宜参加体育运动。以下脂肪肝患者不适宜运动: 　　1.妊娠急性脂肪肝等急性脂肪肝患者,应卧床休息。　　2.脂肪肝患者合并急性心肌梗死急性期、不稳定性心绞痛、充血性心力衰竭、严重的心律失常、重度高血脂、严重糖尿病、肾功能 ...

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